Sambel Goreng Daging Kikil Kentang. #SambalGorengKentang #ResepSambalGoreng #MasakSambalGoreng Sambal goreng adalah menu wajib saat acara tertentu seperti hidangan hari raya, teman ketupat. Resep cara memasak sambal goreng kentang hati sapi, pedas, nikmat, menggugah selera. Resep 'sambal goreng kentang' paling teruji.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sambel Goreng Daging Kikil Kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Daging Kikil Kentang!
Bahan Sambel Goreng Daging Kikil Kentang
- Diperlukan 150 gr daging sapi.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Siapkan 50 gr kikil.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri.
- Gunakan 100 gr cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan Seruas jari jahe.
- Siapkan Seruas jari laos, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sachet santan bubuk seribuan.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Cara membuat Sambel Goreng Daging Kikil Kentang
- Rebus daging dengan metode 5 30 7, jika sudah potong daging sesuai selera. Kaldu jangan di buang, untuk di tambahkan ketika memasak. Rebus kikil sampai matang. Kupas dan potong kentang sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kemiri. Geprek laos, robek daun jeruk..
- Tumis bumbu halus, laos, daun jeruk. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu wangi dan matang..
- Masukkan daging, kikil, dan kentang. Campur rata dengan bumbu. Tambahkan air kaldu atau air biasa secukupnya..
- Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Saat kuah hampir menyusut, tambahkan santan secukupnya. Aduk sampai rata, tunggu sampai tanak, matikan kompor..
- Siap dinikmati. ☺️.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Cara Membuat Sambal Goreng kentang Yang Mudah Dan Praktis. Langkah pertama siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu lalu masak sampai matang dan berwarna keemasan lalu tiriskan. Sambel goreng kentang ini sangat enak dinikmati sebagai teman nasi yang masih hangat, apalagi disajikan dengan potongan ati ampela bahkan potongan kecil petai akan terasa lebih nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang.
Komentar
Posting Komentar